こだわり

  • 開発に3年を要した秘伝の味噌！

    朝挽きつくば鶏のもみじのみ使用のとろみが出るほどコラーゲンたっぷり濃厚スープ！
    厳選された国産牛のホルモンのみ使用！！
    お客様に本場の味を届けたく、九州直送の『麦味噌』を使用した濃厚博多味噌！！
    開発に3年を要した門外不出、自慢の味噌を是非ご賞味下さい！！

  • スープも一から店内仕込み

    朝挽きつくば鶏のモミジを砕くことにより、一段と濃厚なスープに変貌。女性に嬉しいコラーゲンたっぷりのとろっとろの鶏白湯スープなるように毎日店内で仕込んでいます。

  • 当店の食材は国内産を使用しています

    当店のキャベツは甘みの強いものを使用しているため、もつ鍋を煮込む際に時間がかかる（1人前13分、2人前15分）のはキャベツの甘味をしっかり引き出すためです。キャベツの甘味が出汁に溶け込み、癖になる味わいになっております。

  • 博多串焼は一本160円～！

    当店自慢！博多串焼きは、1本160円～とリーズナブルにご提供！豊富な焼酎との組み合わせは、当店のイチオシのコンビです！迷ったら「おまかせ串焼5本盛り」をどうぞ！！

  • 2名様から半個室可能

    当店では２名様からの半個室(出入口が暖簾で仕切られた席)可能となっております。他のお客様との距離を確保いたします。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～木・日・祝日
    ディナー　17:00～24:00
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）


    金・土・祝前日
    ディナー　17:00～翌1:00
    （L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30）

  • 定休日

    火曜日

    ※4月23日は休まず営業いたします
    ※4月30日は休まず営業いたします
    5～9月は火曜日が定休日となります。皆様にはご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願いいたします。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　116席
    宴会最大人数　着席時65名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり ソファー席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（4名～65名様用/カーテン仕切り）
    テーブル個室あり（2名～24名様用/カーテン仕切り）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

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  • 〒310-0015
    茨城県水戸市宮町1-3-28 水戸TNビル1F
    050-3160-9858

  • 交通手段

    ＪＲ常磐線 水戸駅 北口 徒歩2分

  • 駐車場

    無
    （近隣のコインパーキングをご利用ください。）

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